Curso Profissional

Técnico de Indústrias Alimentares

O Técnico de Indústrias Alimentares é o profissional qualificado para coordenar, organizar e executar as operações relativas ao processamento dos produtos alimentares, aplicando as técnicas e métodos analíticos e estatísticos no controlo total da qualidade dos géneros alimentícios frescos e transformados, sob os aspetos sensorial, higieno-sanitário, nutricional e legal

Duração

3 anos | 3 225 horas de formação

Condições de Acesso

9ºano | até 20 anos de idade

Certificação

12º ano

Prosseguimento de Estudos

A conclusão/certificação de um Curso Profissional possibilita o prosseguimento de estudos num Curso de Especialização Tecnológica (CET), num Curso Técnico Superior Profissional (CTESP) ou acesso ao ensino superior mediante o cumprimento dos requisitos previstos no regulamento de acesso ao ensino superior

Saídas Profissionais

Desempenhar funções em:

Unidades Agro-Industriais, incluindo fábricas de alimentos compostos para animais;
Hipermercados;
Mercados Abastecedores;
Cooperativas Agrícolas;
Laboratórios de análise de alimentos e embalagens;
Laboratórios de análises de águas potáveis;
Empresas agro-industriais (leite e laticínios, carnes, vinicultura);
Organizações de agricultores (Cooperativas, Instituições de crédito);
Serviços Regionais do Ministério da Agricultura;
Empresas ligadas ao ramo secundário e terciário.