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Escola Profissional Agrícola D. Dinis - Paiã
Curso Profissional

Técnico de Cozinha/Restauração

Curso Profissional de Técnico de Cozinha/Restauração

O técnico de cozinha/restauração é o profissional capaz de executar as tarefas inerentes aos processos de preparação, transformação e empratamento de produtos alimentares; conceber e executar peças artísticas em cozinha e pastelaria; planear e preparar o serviço de cozinha e pastelaria e organizar e realizar o serviço de restaurante/bar.

Duração
3 anos
Condições de Acesso
9ºano | até 20 anos de idade
Certificação
12º ano

Prosseguimento de Estudos

A conclusão/certificação de um Curso Profissional possibilita o prosseguimento de estudos num Curso de Especialização Tecnológica (CET), num Curso Técnico Superior Profissional (CTESP) ou acesso ao ensino superior mediante o cumprimento dos requisitos previstos no regulamento de acesso ao ensino superior

Saídas Profissionais

Desempenhar funções em:

  • Hotéis, restaurantes e estabelecimentos similares como chefe de cozinha e/ou pasteleiro.
  • Empresas de catering para eventos.
Folheto informativo
Plano curricular

Pré-Inscrição

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